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12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 15:21
POUR 6 PERSONNES

6 PORTIONS DE FROMAGE FRAIS KIRI
3 FEUILLES DE BRICK
6 BRINS DE CORIANDRE
3 C a S D'HUILE D'ARACHIDE


Préchauffez le four a 210°

Découpez chaque feuilles de brick en 2 demi cerclés. Disposez sur chaque feuille 1 brin de coriandre et au centre 1 portion de Kiri

Rabattez les cotes des feuilles de brick, puis la partie supérieure en les mouillant pour les faire adhérer. Placez une pique a brochette dans l'épaisseur du fromage

Faites chauffer l'huile a feu moyen dans une poêle. Quand l'huile est chaude mettez a dorer les sucettes 3mn sur chaque face, puis mettez 4 mn au four

Servez chaud

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Published by Marie Jo - dans Amuses gueules
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