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28 mai 2013 2 28 /05 /mai /2013 14:48
POUR 4 PERSONNES


Battez 2 œufs entiers et 1 jaune en omelette avec 2 pincées de curry, du sel, du poivre et 20 cl de crème

Liquide. Incorporez 300 gr de chair de crabe égouttée et 2 cuillers a soupe de ciboulette ciselée

Répartissez ce mélange dans 4 ramequins. Déposez les dans un plat. Versez de l'eau bouillante a mi hauteur

Recouvrez de papier sulfurisé. Faites cuire au four 25 a 30 mn sur 180°

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Published by Marie Jo - dans Amuses gueules
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