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15 juin 2016 3 15 /06 /juin /2016 16:43

POUR 6 PERSONNES

350gr DE FRAMBOISES

2 GROS OEUFS

40 gr DE SUCRE + 50 g POUR LE MOULE

55 gr DE FARINE

7 cl DE LAIT

5 cl DE JUS DE CITRON FILTRE + LE ZESTE RAPE D'UN CITRON

1 C a C DE RHUM BRUN

20 cl DE CREME LIQUIDE

Pré chauffez le four a 200°

Dans un saladier, fouettez les OEUFS avec le sucre et la farine. Ajoutez le lait, le jus et le zeste de citron, ainsi que le rhum puis la CREME liquide. Melangez bien le tout

Repartissez les framboises dans le fond du moule beurre et saupoudrez de sucre. Versez la préparation dessus

Enfournez pour 35 a 40 mn. Servez tiede

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Published by Marie Jo - dans Desserts
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