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16 janvier 2016 6 16 /01 /janvier /2016 17:03

POUR 12 MINI PIECES

1 PETITE COURGETTE

2 OEUFS

100 gr DE COMTE

1 YAOURT

100 gr DE FARINE

1/2 SACHET DE LEVURE

1 BOUQUET DE FINES HERBES

3 C a S D'HUILE D'OLIVE

BAttez les OEUFS en omelette. Ajoutez progressivement sans cesser de fouetter, la farine, la levure, le yaourt et 2 cuillerées d'huile d'olive. Incorporez le comte taille en petits dés, les fines herbes ciselees puis la courgette coupée en mini des. Salez. Poivrez

Huilez des moules à mini muffins, remplissez les aux 3/4. Laissez cuire les muffins 25 mn au four a 180°

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Published by Marie Jo - dans Amuses gueules
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