Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 décembre 2015 2 22 /12 /décembre /2015 15:32

POUR 4 PERSONNES

500 gr DE POMMES DE TERRE STYLE BINTJE

25 cl DE LAIT

4 GROS OEUFS

75 gr DE BEURRE

3 C a S DE FARINE

3 C a S DE CREME FRAICHE EPAISSE

Faire une puree molle avec les pommes de terre. Versez la farine, incorporez les OEUFS un par un, la CREME . Salez, poivrez, bien remuer a la cuillère en bois

Pour la cuisson des crêpes: faire fondre un peu de beurre dans une poêle. Quand il est bien chaud, versez une cuillère à soupe de pate et laissez dorer 2 à 3 mn de chaque côté.

Servir avec une viande

Partager cet article

Repost 0
Published by Marie Jo - dans legumes
commenter cet article

commentaires

Présentation

Recherche

Catégories

Liens