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1 mai 2015 5 01 /05 /mai /2015 15:06

Epluchez et hachez 2 ECHALOTES finement. Mettez les dans une casserole avec 20 cl de CREME liquide, du sel et du poivre. Faites bouillir 6 à 8 mn sur feu moyen. Hors du feu ajoutez 2 grosses cuillers à soupe de moutarde à l'ancienne. Melangez vivement au fouet. Gardez la sauce au chaud au bain Marie

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Published by Marie Jo - dans sauce
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